Выбираем алкоголь для корпоратива
Самый главный и волнующий всех момент, связанный с корпоративом — что взять из алкоголя? В каком количестве? Причем так, чтобы и весело было, и голова потом не болела слишком сильно. Ведь всем известно, что совместные посиделки замечательно укрепляют отношения в коллективе и приводят к более продуктивной деятельности!
Корпоратив: какой алкоголь выбрать?
На этот вопрос нет единого ответа, нет единой истины. Разумеется, ваши вкусы и предпочтения играют важнейшую роль. Но если времени спрашивать нет или коллектив огромный, разношерстный, то советуем руководствоваться следующими принципами.
Старшие поколения обычно не любят эксперименты и выбирают классику. Для молодёжи, наоборот, интереснее пробовать что-то новенькое. Мужчины обычно пьют крепкие и качественные спиртные напитки, а дамы больше любят вино, шампанское и вообще всё то, что легко пьется.
Если у вас намечается дневной корпоратив, то выпить, конечно, можно, однако и меру нужно знать. Поэтому для такого торжества выбирайте вино, сорокоградусные напитки брать не стоит, их лучше оставить для вечерних встреч и праздничных дней.
В целом, руководствуясь следующим списком напитков, вы не прогадаете с выбором.
Шампанское
В эту же категорию внесем и более простые игристые вина. Корпоратив всегда отличается торжественностью, так что без подобающих напитков не обойтись. Если корпоратив приурочен к новогодним праздникам, то шампанское и вовсе становится главным напитком застолья, так что этого алкоголя должно быть приобретено больше всего. Для других поводов стоит взять игристое вино в количестве, достаточном для первого тоста.
Традиционный вариант — сухое и полусухое игристое вино. Если народу немного, то можно раскошелиться на настоящее шампанское. Для больших компаний можно брать просто качественное игристое, например, Просекко или российское Абрау-Дюрсо.
Вино
Вино во всем мире признается и праздничным, и повседневным напитком, а в некоторых странах и вовсе пьют вино буквально как воду! Однако среди россиян бывают категоричные мнения, так что некоторые сотрудники вообще могут на дух не переносить вино. Поэтому брать или не брать этот алкоголь для маленькой компании — всегда вопрос, который должен решаться на берегу. При праздновании в большой компании без вина не обойтись — в любом случае найдутся любители и даже фанаты.
Классический вариант банкета предусматривает соотношение красных вин к белым как 2:1. Однако стоит помнить, что молодежь больше пьет белое вино — можете брать этот параметр в счет тоже. А еще светлые напитки лучше подходят для лета. Рекомендуем выбирать нечто среднее в отношении цены: слишком дешевые напитки огорчат присутствующих, а слишком дорогие попросту не будут оценены по достоинству из-за обилия блюд.
Крепкие напитки
По возможности собирайте пожелания и уже по результатам сборов составляйте перечень и определяйте количество закупок. Если такого шанса не предоставится, то можно взять классику: водка, текила, светлый ром, виски и коньяк среднего возраста. Почему говорим о среднем возрасте: безмарочные напитки могут сильно огорчить вкусом даже непредвзятого гостя, а коллекционные напитки, как и в случае с дорогим вином, не получится оценить в условиях шумного корпоратива.
Если же вас немного, то почему бы не распить одну бутылочку очень дорогого виски на всех? Смотрите по ситуации и, разумеется, берите во внимание индивидуальные особенности вашего коллектива… А еще, конечно же, бюджет, который выделяет организация на все эти радости!