Огненные коктейли

Когда кто-то с восторгом рассказывает о новом опыте дегустации очередного коктейля, слушатели обязательно представляют себе разноцветную горящую жидкость, которую пьют, не сбивая пламя. И хотя горящие коктейли в списке барменов составляют лишь малую долю всего разнообразия, они смотрятся очень эффектно и запоминаются лучше всего.

Приготовить их можно и самому.

Б-52

Самый знаменитый из огненных коктейлей. В стопку нужно уложить 15 мл кофейного ликера, 15 мл айриш крим и столько же ликера трипл сек. Поджечь и пить через трубочку.

Горящий Феррари

Красивый и оригинальный коктейль, интересный в своей подаче. Готовится сложно, но определенно стоит всех потраченных усилий. Пошаговая инструкция:

1. В одну стопку налить 50 мл ликера трипл сек.
2. В другую стопку налить темный ром 50мл.
3. В коктейльный бокал нацедить 10 мл гренадина.
4. Поверх гренадина при помощи ложечки уложить 20 мл Блю Кюрасао и затем 20 мл сверхкрепкого рома.
5. Поджечь коктейль и пить через трубочку, постепенно добавляя в бокал содержимое двух стопок – темный ром и трипл сек.

Напиток хорошо пьянит, и согревает и рекомендован к употреблению в большой компании, так как процесс дегустации выглядит эффектно.

Невинный секс 

Коктейль получил такое название за свой внешний вид – чистого, с мутными каплями ликера и горящим верхним слоем. Состав:

1. 20 мл самбуки;
2. 20 мл ликера трипл сек;
3. 10 мл айриш крим.

В бокале укладываются слоями самбука и трипл сек, а затем через трубочку по капле добавляется айриш крим. Подожженный коктейль пьют через трубочку.

Таракан 

Невзирая на противное название коктейль очень интересный. Для его приготовления в стопку нужно налить 20 мл кофейного ликера, затем при помощи ложечки уложить слоями 15 мл самбуки и 15 мл абсента. Пить подожженным через трубочку.

Горящий Генри

 В стопку налить ликер амаретто 15мл, добавить слоями айриш крим и бурбон в том же количестве и поджечь. Выпить через трубочку нужно быстро, пока напиток еще горит.

Растафарай 

В стопку налить 15 мл кампари, уложить слоями воду без газа 10 мл и 15 мл абсента. Добавить, пользуясь трубочкой, 2 капли сахарного сиропа. Затем поджечь и выпить быстро через трубочку.

Тыквенный пирог 

Хороший коктейль для празднования Хэллоуина. В шоте уложить слоями Калуа, Бейлиз и Текиллу в пропорции 1к1к1. Поджечь и добавить щепотку корицы. Перевернуть бокал.